muffins!!!

eg føle eg har bakt ein del muffins den sista tiå! men nå e det ei stonn si å godtesjuke så eg e t tider fant eg ut at eg sko laga det ikvell! fant ei fine oppskrift på nettet å satte igang

• 80 g smør i biter.
• 150 g mørk spisesjokolade hakka opp.(eg brukte 100 g kokesjokolade å det gikk heilt fint!)
• 100 g sukker
• 2 egg
• 1 ts vaniljesukker
• 100 g mel
• 1 ss kakao

eg hadde 1 ss mer kakao siden eg hadde litt lite sjokolade. eg hadde o litt bakepulveri. de heve så mye bedre då!

1. smelt smør på lav varme. pass på at det ikkje svir seg!
2. når smøret e godt smelta og det e bara nogen få betar ijen røre du inn sukkeret! pass på å rør så sukkeret ikke svir seg. ha i sjokoladen og, å la den smelta.
3. hell sjokoladenmassen i ein bolle og tilsett ett egg om gongen mens du røre.
4. tilsett så vaniljesukker og evt. bakepulver. rør inn. når du har gjort detta tilsette du mjøl og kakao. ( e det mye klumpar i mjølet e det lurt å sikta fuste.
5. hell deig oppi muffinsformene og sett de inn i forvarma ovn som e 200 grader
6. det står 20 min i oppskriftå, men eg hadde ca 14 min!
7. ENJOY!